Buko medžio dulkės

Aprašymas

Buko medienos dulkės – aukštos kokybės smulki medienos frakcija, naudojama šaltam rūkymui. Buko dūmas yra švelnus, lengvai saldus, tačiau pasižymintis sodriu aromatu, todėl ypač vertinamas kulinarijoje. Tai universali rūšis, tinkanti tiek mėsiškiems, tiek žuvies ar sūrio patiekalams.

Savybės

• Pagamintos iš natūralios buko medienos.

• Sukuria švarų, malonų ir be kartumo dūmą.

• Smulki frakcija užtikrina tolygų ir ilgą rūkymą.

• Universalios – tinka daugeliui rūkyklų ir grilių.

Naudojimo privalumai

• Suteikia maistui subalansuotą skonį ir aromatą.

• Puikiai dera prie paukštienos, kiaulienos, jautienos, žuvies, jūros gėrybių, sūrio bei daržovių.

• Nesuteikia kartumo net ilgo rūkymo metu.

• Gali būti naudojamos vienos arba maišomos su kitomis medienos rūšimis.